みなべ町は梅の生産量が日本一です。梅にかかわる仕事が多く、２月は梅の花の香り、６月は青梅の香りそして８月は梅干の香りがまちのあちらこちらから漂ってきます。４００年前から受け継がれてきた持続可能な梅を中心とする農業システムが世界農業遺産に認定されました（みなべ・田辺の梅システム）。
吉野熊野国立公園に指定されている海岸線は美しく、天然のアクアリウムや釣りが楽しめます。また、千里の浜は熊野古道で唯一海岸を通ることで知られています。